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江苏加强质量安全监管为群众提供放心水产品

2019年02月02日 栏目:育儿

江苏加强质量安全监管 为群众提供放心水产品江苏省政府发言人6日向媒体表示,江苏作为“渔业大省”,在全国早实施了农(水)产品质量安全工程

江苏加强质量安全监管 为群众提供放心水产品

江苏省政府发言人6日向媒体表示,江苏作为“渔业大省”,在全国早实施了农(水)产品质量安全工程。全省已建成26个、44个省级渔业标准化示范区、600万亩无公害水产品基地,认证无公害绿色有机水产品930个。同时,依据国家、行业标准,加强对无公害水产品生产基地、出口原料供货基地和有一定规模的养殖场以及水产品批发市场、农贸市场上生产或销售水产品的质量检测,目前水产品质量总体状况良好。

省委、省政府高度重视渔业产品质量建设,各级渔业主管部门紧紧围绕建设质量安全型、资源节约型、环境友好型现代渔业目标要求,坚持以生态、质量、安全为中心,加强质量安全监管,全面提升水产品质量安全水平。经过努力,我省已建立了较为完善的水产品质量安全管理机制。在监管工作中,坚持源头管理,推进生态健康养殖;坚持全程监管,实施准入与准出制度;坚持严格执法,切实强化监管体系建设。

作为江苏水产“拳头产品”的大闸蟹,更是我省加强水产品质量监管的重点。江苏历来是全国长江系中华绒螯蟹(又称大闸蟹、河蟹)的重点产区,被公认为产量、品质、品牌响,一直倍受关注。我省在全面实施质量监管措施的基础上,强化对河蟹生产环境的监管,强化河蟹苗种管理,强化河蟹生产全程管理,强化河蟹质量安全监测,强化品牌培育,使大闸蟹一直保持稳定的质量和较高的美誉度。

今年以来,我省抽检的河蟹样品总体合格率100%,药残检出合格率100%。近期,对全省河蟹产品质量安全状况又进行了专项抽检。在检测的河蟹样品中,均未发现氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿和三聚氰胺等违禁药品残留,抽检合格率为100%,完全达到水产品质量安全标准。 (苏振新)

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