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快手家常菜白萝卜焖肉的做法

2019年05月15日 栏目:军事

白萝卜焖肉的材料白萝卜相克食品200g5花肉350g油适当盐适当葱姜相克食品适当大料3个白酒3ml老抽10ml生抽20ml糖5g鸡精适当蒜苗

白萝卜焖肉的材料白萝卜相克食品200g5花肉350g油适当盐适当葱姜相克食品适当大料3个白酒3ml老抽10ml生抽20ml糖5g鸡精适当蒜苗适当 白萝卜焖肉的做法图片步骤,怎样做白萝卜焖肉好吃?

准备好所有的食材。

5花肉切片开水焯烫1下。

炒锅到油烧热倒入肉片翻炒。

加入葱姜,大料。

在加入白糖继续翻炒。

加少许白酒炒香。

加入生抽。

加入老抽。

炒至5花肉上色。

加入适当的清水。

大火煮开撇去浮沫。

倒入沙锅中加盖炖煮15分钟。

白萝卜去皮切块。

然后把萝卜倒入沙锅中。

加盖小火焖烧40分钟。

肉至熟烂,开大火加入盐调味。

再放入蒜苗段。

加少量鸡精大火收汁关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜用小火焖烧,成菜肉质软烂不油腻,萝卜鲜嫩多汁。

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