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家常菜炸香菇

2018-10-13 07:38:26

主料

香菇 :200

辅料油 :适量盐 :3 中筋面粉 :100五香粉 :1 淀粉 :100

具体步骤 步1.香菇洗净备用 第二步2.加入盐 第三步3.加入五香粉 第四步4.搅拌均匀,腌制一会 第五步5.加入面粉 第六步6.加入淀粉 第七步7.加适量水搅拌均匀成面糊状 第八步8.热油 第九步9.7分热放入香菇炸制到成熟,一般3-5分钟,炸到金黄有脆感 第十步10.成品

烹饪技巧用奶锅炸制,方便,省油炸制时间按自家的火情况而定,面粉按1:1调,两种面粉的用量按实际情况而定

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