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诱人的菠菜鸡蛋面0

2018-10-12 22:31:56

主料

鸡蛋 :2个面粉 :300 菠菜 :200

辅料五香粉 :适量香葱 :适量火龙果皮汁 :适量食盐 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.火龙果皮打成汁。 第二步2.加入面粉和适量盐和成面团。 第三步3.把面团擀成面片。 第四步4.折叠起来。 第五步5.切成面条,散开,撒上面粉防粘连。 第六步6.葱切碎,菠菜切段。 第七步7.锅烧热,加入油爆香葱,加入五香粉。 第八步8.加适量水,待水热时打入两个鸡蛋。 第九步9.水开时下面条。 第十步10.面条熟后放入菠菜,加入适量盐,煮开即可盛出食用了。

烹饪技巧和面时要硬一点这样面条吃起来会很劲道。

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