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香煎鲫鱼自制2

2018-10-12 19:16:31

主料

鲫鱼 :2条

辅料油 :适量香葱 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.香葱切碎。 第二步2.鲫鱼杀好,切小块。 第三步3.然后下点盐腌制1个小时入味。 第四步4.热油锅。 第五步5.把鲫鱼放下去煎,用中火煎。 第六步6.煎至两面金黄即可。 第七步7.煎好装碟,洒上葱花。

烹饪技巧热油锅的时候,要先把锅里的水烘干,然后才下油,这样煎鱼的时候才不会粘锅。

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